Una delegación de Xixona ha viajado al Parlamento Europeo para conocer las herramientas comunitarias que protegen el turrón y otros productos gastronómicos mediterráneos.
Diario de Alicante
4 de noviembre de 2026
Una delegación institucional y empresarial de Xixona ha viajado esta semana al Parlamento Europeo, en Bruselas, para conocer de cerca las herramientas de la Unión Europea que protegen productos gastronómicos como el turrón y refuerzan su valor en los mercados internacionales.
La comitiva la encabeza la alcaldesa de Xixona, Isabel López, acompañada por varios miembros del Consejo Regulador del Turrón. El grupo ha programado una agenda de trabajo entre este miércoles y mañana jueves centrada en la defensa de este producto emblemático y de otras elaboraciones dulces mediterráneas.
Dentro de la visita se han organizado unas jornadas bajo el título ‘Turrón, Chocolate y Panettone: del Mediterráneo a Europa‘. Este encuentro busca poner en valor la tradición repostera de la zona mediterránea y su peso económico para los territorios productores.
En las sesiones participa la eurodiputada socialista Leire Pajín, que ha organizado las jornadas, junto a la presidenta del Grupo de Socialistas y Demócratas, Iratxe García. También intervienen la representante de la Asociación de Fabricantes de Turrón, Derivados y Chocolate de la Comunidad Valenciana, María Francisca Llorca, el productor local de panettone Juan Francisco Asensio y el representante de Aspe, Antonio Prieto.
Protección europea del turrón y la gastronomía valenciana
Las jornadas han servido para analizar las políticas europeas de desarrollo regional y los instrumentos de apoyo al comercio internacional vinculados a la gastronomía. Estas herramientas ayudan a preservar el patrimonio culinario, sostener a los productores y reforzar las economías locales.
Según han explicado los organizadores, estos programas europeos también fomentan modelos de producción sostenibles e innovadores, estrechamente ligados al territorio. En este contexto, el turrón de Xixona se presenta como un ejemplo de producto tradicional que ha incorporado mejoras tecnológicas sin perder su identidad.
Otro de los objetivos del viaje ha sido conocer cómo se protegen la gastronomía y la cultura valencianas dentro del marco normativo de la Unión Europea. Para ello, la delegación ha abordado el funcionamiento de figuras de calidad como las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).
Estas figuras permiten diferenciar los productos vinculados a un origen geográfico concreto, y garantizan unos estándares de calidad y elaboración. De este modo, ayudan a evitar imitaciones, aportan mayor transparencia al consumidor y mejoran la posición de los productores en la cadena de valor.
Durante la estancia en Bruselas se han previsto tres reuniones de trabajo específicas. En ellas participan eurodiputados y representantes de Industria de la Representación Permanente de España ante la Unión Europea, así como técnicos de la Unidad de Indicaciones Geográficas y de la Oficina de la Comunitat Valenciana.
En estos encuentros, la delegación de Xixona ha podido plantear dudas y compartir la experiencia del sector turronero. Además, ha analizado qué oportunidades ofrecen los instrumentos europeos para seguir impulsando el turrón en los mercados exteriores sin perder su arraigo local.
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