“Es esa sensación de recibir un mensaje de texto relacionado con el trabajo, que requiere tu atención, cuando acabas de ponerte a cocinar. O cuando tu jefe te llama mientras estabas hablando con un amigo. La digitalización, que pone del revés a nuestras sociedades y economías, es uno de los mayores desafíos para los derechos de los trabajadores en la…